Решил я заморочиться поснимать еду, поготовить всякой иды и поснимать ее. Итак сегодня это блины. Мука блинная «Настюша» 1 кг (ее очень расхваливала одна тетка в магазине). Оказалось правда, что это не совсем мука а смесь пшеничной муки с сухим молоком, сахаром, яичным порошком,содой и лимонной кислотой. Кинул дрожжей грамм 30 и залил все молоком 0,5. Мешал до исчезновения комочков, потом на горячей сковородке буквально минута – и блин готов. Удобно на завтрак…